Đa dạng thực đơn ăn dặm cho bé 4 – 6 tháng với nước trái cây

Nước trái cây tươi chứa lượng vitamin C rất phong phú. Loại trái có màu vàng và màu đỏ chứa nhiều Vitamin A, các loại nước trái cây thường có vị thơm ngon và ngọt cho nên đa số các bé rất thích ăn, đặc biệt dễ tập cho bé nữa và làm đa dạng thực đơn ăn dặm cho bé 4 6 tháng tuổi.

Kỹ thuật và thời gian bổ sung thêm nước trái cây

Với bé bú sữa bột, sau 3 tháng có thể cho uống bổ sung thêm nước trái cây, còn những bé được bú sữa mẹ thì sau 4 tháng mới cho uống thêm nước trái cây. Mỗi một loại rau củ hoặc trái cây phải tập cho bé ăn trong 3-4 ngày để bé làm quen, sau đó mới đổi một loại khác. Rau củ tươi chứa nhiều Vitamin, nên chọn những loại rau củ có màu xanh đậm hoặc vàng, đó là những loại hoa quả có hàm lượng vitamin phong phú. 

Trẻ nhỏ bẩm sinh đã thích ăn ngọt, vì vậy trước hết nên tập cho bé ăn thêm nước rau sau đó mới cho uống nước trái cây. Nếu cho ăn nước trái cây trước thì bé sẽ không chịu ăn nước rau nữa. 

Phương pháp tập cho bé uống nước trái cây

– Cách tập như sau: Mỗi lần chỉ cho bé ăn một loại nước rau, khoảng một muỗng, sau đó quan sát phản ứng và phân của bé rồi mới quyết định ngày hôm sau có nên tăng thêm số lượng hay không.

Sau ngày thứ 4 có thể đổi sang loại rau củ khác theo phương pháp kể trên. Sau khi bé đã quen với vài loại nước rau củ, mỗi ngày nên cho ăn 2 loại nước rau củ khác nhau. 

Phương pháp tập cho bé ăn dặm nước trái cây cũng giống như cho ăn nước rau những có một số trái cây tương đối chua nên phải pha một ít nước và thêm một ít mật ong vào (loại mật ong thích hợp cho trẻ em). Thông thường, với bé từ 0-6 tháng tuổi, không nên thêm muối hoặc đường vào thức ăn.

Gợi ý cho mẹ cách chế biến một số nước trái cây tươi cho bé

Nước cam

Nguyên liệu: 1/2 trái cam, một ít nước đun sôi để nguội

Cách chế biến:

– Rửa sạch cam, cắt làm đôi, lấy một nửa

– Lấy 1/2 trái cam, dùng dụng cụ vắt nước cam để vắt nước, sau đó pha thêm một ít nước vào, cũng có thể chỉ sử dụng nước cam nguyên chất.

Nước táo

Nguyên liệu: 1/2 trái táo lớn

Cách chế biến:

– Rửa sạch táo và cắt đôi, bào vỏ

– Sử dụng bào để bào nhuyễn táo

– Dùng vải mùng sạch để vắt nước táo.

Kinh nghiệm nhà bếp: Có thể làm nước táo chín bằng cách nấu táo đã xắt nhỏ với nước cho chín rồi lọc lấy nước, bỏ xác. Nước táo chín thích hợp cho các bé tiêu hóa không tốt. Nước táo tươi thích hợp cho bé có chức năng tiêu hóa tốt, đại tiện bình thường.

Nước dâu tây (Dâu đà lạt)

Nguyên liệu: 3-4 trái dâu, 1 muỗng nước

Cách chế biến:

– Rửa sạch dâu

– Xắt nhuyễn dâu, cho vào chén nhỏ, dùng muỗng giằm nát

– Đổ vào muỗng lọc và ép dâu cho ra nước, sau đó thêm nước chín vào khuấy đều.

Kinh nghiệm nhà bếp: Nếu sử dụng máy sinh tố để xay thì nước dâu sẽ có một lớp bọt nổi lên trên, phải dùng muỗng gạt bỏ lớp bọt này, sau đó thêm một ít nước sôi để nguội vào, khuấy đều.

Nước kiwi

Nguyên liệu: 1/2 trái kiwi, 1 muỗng nước

Cách chế biến:

– Bào vỏ, cắt đôi trái kiwi, lấy một nửa, bỏ hột, cắt miếng nhỏ

– Cho những miếng đã cắt nhỏ vào chén giằm nát

– Cho vào muỗng lọc và ép cho kiwi ra nước, thêm nước chín vào khuấy đều.

Các loại trái cây sử dụng trên đều được khuyên dùng bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé 4 – 6 tháng tuổi, nhằm nâng cao hàm lượng Vitamin cho bé yêu!