Điểm danh những thực phẩm gây nguy hại đến thai nhi – Phần 1

Khi mang thai, người phụ nữ dần dần bước vào giai đoạn chuẩn bị làm mẹ. Đây là khoảng thời gian có rất nhiều vấn đề cần chú ý, đặc biệt là chế độ ăn uống.

Bởi những ảnh hưởng từ một số loại thực phẩm đến sự phát triển của thai nhi là vô cùng khó lường và nguy hiểm. Hãy cùng chúng tôi điểm danh Top các thực phẩm hạn chế sử dụng khi đang mang thai nhé!

CUA

Trong thực đơn dinh dưỡng của mẹ bầu, cần chú ý một số thực phẩm thủy sản vì Đông y cho rằng, một số loại thực phẩm thủy sản có tác dụng hoạt huyết mềm xương, phụ nữ mang thai thời kỳ đầu sau khi ăn dễ bị xuất huyết, sảy thai. Thì cua cũng vậy, có tính hàn, lạnh, không phải ai cũng ăn được, người tì vị hư nếu ăn nhiều sẽ bị đau bụng đi ngoài, phụ nữ ăn nhiều sẽ làm chứng đau bụng kinh trầm trọng hơn

Vậy tuy cua có mùi vị tươi ngon, nhưng tính hàn, lạnh, có tác dụng hoạt huyết, chống ứ máu, không có lợi cho phụ nữ mang thai, đặc biệt là càng cua có tác dụng gây sảy thai rõ ràng.

Ô MAI

Phụ nữ mang thai thường chán ăn, nên thích ăn ômai chua để kích thích vị giác. Có điều, loại này thường chứa nhiều phẩm màu và chất bảo quản. Khả năng bài tiết của phụ nữ mang thai thường chậm, chưa có thể nhanh chóng bài tiết được các chất hóa học có hại, nên dễ gây tổn hại đến sức khỏe của cả mẹ và con.

DẦU MỠ, CAY NÓNG

Do sự biến đổi của hormon, mẹ bầu thường bị táo bón. Nếu ăn đồ ăn cay hoặc nhiều dầu mỡ, càng làm tình trạng táo bón nặng thêm. Những độc tố như chất indole vốn được thải ra qua đường đại tiện nay tích tụ lại trong cơ thể rất có hại cho sức khỏe của người mẹ và thai nhi.

Ăn nhiều những gia vị có tính kích thích như ớt, hồ tiêu, có thể làm cho người bình thường bị táo bón. Phụ nữ nếu có kế hoạch mang thai hoặc đã mang thai nếu ăn nhiều các gia vị này sẽ làm giảm chức năng tiêu hóa gây nguy hại.

QUẨY

Quẩy là món ăn sáng yêu thích của nhiều người, nhiều gia đình, nhưng phụ nữ mang thai thì nên ít ăn. Vì trong quá trình làm bánh có cho phèn chua, phèn chua có chứa muối vô cơ của nhôm, cứ 500g bột mỳ thì có khoảng 15g phèn chua. Nếu phụ nữ mang thai mỗi ngày ăn 2 cái quẩy, tương đương với 3g phèn chua. Hàm lượng nhôm hấp thụ tích tụ lại sẽ rất cao, thông qua bào thai, sẽ xâm nhập vào gây tổn thương đại não của thai nhi.

ĐƯỜNG HÓA HỌC

Đường hóa học và đường là hai loại hoàn toàn khác nhau. Đường được tinh chế từ cây mía và củ cải đường, còn đường hóa học được tinh luyện từ nhựa than đá (Coal Tar), thành phần chủ yếu của nó là: saccharin sodium salt, không có giá trị dinh dưỡng, đường hóa học thuần khiết không có hại cho cơ thể con người. Phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều đường hóa học trong thời gian dài, hay ăn những thức ăn có chứa hàm lượng đường hóa học cao, hay trong đồ uống mỗi ngày lại cho thêm đường hóa học. Đường hóa học có tác dụng kích thích niêm mạc dạ dày và ảnh hưởng đến một số chức năng của men tiêu hóa, dẫn đến tình trạng suy giảm chức năng tiêu hóa, tiêu hóa không tốt, làm giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng. Sử dụng quá nhiều đường hoá học sẽ còn làm giảm cảm giác thèm ăn của người mẹ, từ đó làm cho người mẹ và thai nhi mất dinh dưỡng.

Ngoài cua, ô mai, quẩy, đường hóa học…cỏn rất nhiều thực phẩm mà chúng tôi sẽ tiếp tục đề cập đến ở những phần tiếp theo. Mẹ bầu hãy đón đọc và đừng quên lưu chú lại nhằm xây dựng chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ hợp lý nhé!